На 2 порции необходимо.
200 грамм молочного шоколада 300 мл сливок 20% (можно добавить еще немного молока) палочка корицы
Шоколад разломить, кусочки положить в кастрюлю с толстым дном. Влить сливки, положить корицу.
Поставить на небольшой огонь и дать шоколаду растопиться. Перемешать и хорошо прогреть.
Удалить корицу и разлить по чашкам.
Остывая, шоколад загустевает, если хотите избежать этого, то прибавьте к сливкам больше молока.
