Что-то между творожной запеканкой и густой манной кашей. Из серии «идеальный завтрак».
600 грамм творога
2 яйца
1 ч.ложка соли
400 грамм молока
100 грамм манной крупы
Творог перетереть, добавить остальные ингредиенты, тщательно вымесить. Форму смазать сливочным маслом, переложить творожно-манную массу и поставить в духовой шкаф выпекаться примерно на 30 минут при температуре 180С
Манную крупу можно заменить гречневой. В этом случае, молоко можно заменить 2 стаканами свежей сметаны.
